INGREDIENTI: per 1 persona
- 80g di pasta
- 30/50g di fagioli secchi (messi a bagno la sera prima)
- 100g di pomodori
- Aglio
- Cipolla
- Sedano
- Prezzemolo
- Rosamarino
- Salvia
- Olio extravergine di oliva
- Sale
PROCEDIMENTO:
Mettere i fagioli in una pentola e coprirli d’acqua, aggiungere i pomodorini, sale, prezzemolo, trito d’aglio, cipolla, sedano e rosmarino.
Aggiungere a discrezione circa un cucchiaino d’olio.
Coprire e portare ad ebollizione, a cottura terminata versare la pasta.
Servire.