INGREDIENTI: per 4 persone
- 500g tacchino
- Rosmarino
- Cipolla
- Limone
- Farina q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Sale
PROCEDIMENTO:
In una padella far dorare la cipolla con poco olio extravergine di oliva. Successivamente, adagiare le fette di tacchino dopo averle infarinate. Aggiungere il rosmarino e un pizzico di sale.
A metà cottura aggiungere il succo di limone.
A cottura terminata, servite.